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申博令总牌数为5或6张: 口水直流!吃大闸蟹的时节,来了!

口水直流!吃大闸蟹的时节,来了!

2020年09月23日 09:43 来源:中新社微信公众号参与互动参与互动
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申博138注册直营网,特别是中建总公司投资约200亿元的幸福林带项目,建成后将成为西北乃至全国PPP+EPC模式合作项目的典范工程。注册很简单,大约只需要1分钟,请您根据弹出框填写姓名、身份证号码、手机等信息即可。所以在这里奉劝那些没有内容资源又技术不深的厂商,把握好转型时机,这些坑你都必须得填,你不填就得掉下去,那才万劫不复!  ●白电厨卫:提升品质需求拒绝原地踏步  白电行业并不像黑电那样受到的“诱惑”那么大,因为白电的各项技术成型确实都比较早,一直都是处于缓慢的更新当中,但无可否认的是白电的发展确实遭遇了瓶颈,一度大家都认为白电并没有什么技术发展可言了,不过,在这一阶段,日系以及德系的厂商发挥了重要作用,因为他们把人们的生活理念转变了!  品质生活需要更好的白电产品  大家对于冰箱,空调,洗衣机以及厨房家电的最初认知是什么代替人的劳动,达到节省体力,仅此而已!但目前的白电都在传递着一个概念即是让你享受到更有品质的家庭生活,细化到产品层面来理解,即冰箱我需要更大的容量满足一个家庭的需求,需要更多的分区来满足不同食材的分类储藏需求,需要风冷技术来保证我不用手动除霜,需要除菌技术保证我的饮食健康...以此类推!  用户对于冰箱可能有更多需求  所以,目前以及今后白电产品线的大趋势都是让整个家庭的幸福感得到提升,我们对于洗衣机可能要求它能洗羽绒服,洗一整床被子,并且可以达到达人和孩子的衣服分开来洗,例如双筒洗衣机,可以无水洗涤只是除味,例如除味洗涤功能...,所以白电和黑电的不同是,白电需要厂商有一些新的思路能让用户得到更好的生活品质提升!  优质厨电成为共同需求  回家吃饭是大家经常说的话题,由于各种食品问题的出现,以及大家对于家庭概念的重新认知,厨电也成为目前增长最快的家电产品,厨电产品未来走的路应该更迎合年轻人的消费特点,操作简单,使用方便,并且一些善后型的产品比如油烟机,洗碗机,垃圾处理器等也要做到配套推出,从各种行业数据来看,未来的厨电行业预计将迎来爆发式的增长,机会颇多!  ●生活家电:细化分类提升产品体验  生活家电大致可以分为两类,家庭型和个人型,像我们日常使用的吸尘器,扫地机,料理机等属于家庭型;而像吹风机,剃须刀,电动牙刷等则属于个人型!这些产品的出现可以说极大的提升了我们的生活品质,不过也有不少人在购买之后后悔,认为这些产品对于生活品质提升非常有限!  扫地机器人依旧饱受诟病  首先来说说饱受诟病的扫地机器人,虽然目前带有路径规划,拥有更强爬坡能力以及更高续航的扫地机不在少数了,但大家始终觉得这个东西还是没有多少存在感,噱头的意味大于实际使用!而且扫地机的生产厂商在产品体验优化上也确实做得不够,比如家里有地毯和无地毯是不是应该区别对待,空间小的家庭是不是有对应的小型产品型号做补充,对于要养宠物的家庭毛发处理是不是能够过关,这些日常细节的使用体验提升都是留给扫地机厂商的难题!  高端产品的实际体验提升不明显  而对于像个护类的产品,实用性的好坏则体现的更为明显,而且还有性价比的问题,比如朋友经常问我的一个问题,一个价值千元的剃须刀和几十元的剃须刀的区别是什么,我可以告诉他从做工,电机,刮头上二者有明显区别,但在体验上实话是活,你的微妙感觉心理作用成份太大了,所以忠告个护家电厂商,你们应该在产品体验提升上多下功夫,少做些炫硬件的面子活儿!  ●健康家电:不做虚假营销亟待新标准  健康家电其实包含的产品线很多,但目前大家比较关注的两个产品线也就是净水器和空气净化器了,空气净化器从2011年雾霾肆虐以来经过近五年的发展已经历经了多次的行业洗牌,随着今年空净新国标的颁布,目前市场上真正盈利存活的品牌其实并不多了,但问题其实依旧严峻!  有大批空气净化器虚标严重  空气净化器的低门槛使得厂商期待在这个产品上谋取暴利,比如参数虚标,劣质组件采购,打智能化的噱头等等,所以目前空气净化器存在的技术问题即是产品的基本性能不过关,并且各个厂商对于风道的设计没有统一的解决方案,有的认为塔式好,有的认为传统式好,基本上都是厂家各执一词,而且滤网的更换提醒功能,有些业内人士也直言说就是鸡肋,但依旧成为了厂商营销的噱头,所以对于上述问题,如果空气净化器厂商能都做好,那么其产品也必然受到消费者的欢迎!  净水器行业亟待整顿  净水器行业从最开始的单纯过滤,到目前的超滤和RO的分庭抗礼,可以说这也是一个亟待整顿的行业,目前RO的声量已经基本盖过超滤,但RO的完全过滤可能会让水中的有益矿物质也同样被过滤到,所以目前净水器行业需要出现一个行业新标准来告诉大家哪些净水器是真正值得我们购买的,如果各大厂商如果能够抓住这个节点也能够让自己的产品先声夺人!因为,人类不可能被自己创造的技术所控制,只会“人机共存”。

他说:“目前,尽管中国能够有效控制卖淫、卖血和吸毒造成的感染,但还没有采取有效措施来抑制同性恋之间的高感染率。每日IT极热iOS10严重漏洞让密码毫无用处    近日,有研究人员发现了一个可被用于绕过苹果公司“激活锁”(ActivationLock)功能的漏洞,这个漏洞能让黑客进入基于最新版本iOS操作系统运行的iPhone和iPad的主显示屏。[参考价格]戴尔魔方系列购买链接:期间家里哥哥又买了一台09款的宝马730(这台车现在都还在用),所以我对宝马车的质量、性能等各方面应该比较有发言权。

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  作者:徐珊珊

  秋风起,蟹脚痒,又到膏满黄肥时。


  青背、白肚、金爪、黄毛……说起螃蟹,当属阳澄湖大闸蟹最负盛名。色、香、味三者之极,吸引了众多食客不惜重金只为一饱口福,奉其为“蟹中极品”。

  古代文人将吃阳澄湖大闸蟹作为“生平独此求”。章太炎的夫人汤国黎对阳澄湖大闸蟹青睐有加,一句“若非阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”成为阳澄湖大闸蟹最著名的广告词。

 “一掬阳澄水,流芳自古今。”作为文化悠久、生态宜居的江南水乡,独拥三分之二阳澄湖水面的相城区素有“中国清水大闸蟹之乡”的美誉,出产的阳澄湖大闸蟹扬名海内外。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>申博138注册直营网中新社</a>记者 泱波 摄

  
“一掬阳澄水,流芳自古今。”作为文化悠久、生态宜居的江南水乡,独拥三分之二阳澄湖水面的相城区素有“中国清水大闸蟹之乡”的美誉,出产的阳澄湖大闸蟹扬名海内外。申博138注册直营网中新社记者 泱波 摄
9月21日,蟹农收获第一篓阳澄湖大闸蟹。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 泱波 摄
9月21日,蟹农收获第一篓阳澄湖大闸蟹。中新社记者 泱波 摄
一只只大闸蟹张牙舞爪、肥美壮硕,丰收的喜悦顿时感染着现场所有人。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 泱波 摄
一只只大闸蟹张牙舞爪、肥美壮硕,丰收的喜悦顿时感染着现场所有人。中新社记者 泱波 摄

  那么,今天就跟着小新奔赴苏州阳澄湖生态休闲旅游度假区,搭上小船去湖里抓螃蟹,走进当地蟹农家里、生态养殖基地,看一看现如今的阳澄湖大闸蟹是怎样接受科学养殖的,一起揭秘它正确的“打开方式”。

  吃上一只大闸蟹,你需要等多久?

  抵达钱东家时正值中午,钱东是苏州土生土长的蟹农,生在阳澄湖边、长在阳澄湖边。

  他小时用来充饥、解馋的大闸蟹,如今已成为村民致富的“法宝”。

忙碌的店员将一盆盆大闸蟹端上餐桌。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 泱波 摄
忙碌的店员将一盆盆大闸蟹端上餐桌。中新社记者 泱波 摄
相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图

  在钱东家的农家乐后厨,工作人员忙得热火朝天,灶台上热气腾腾的蒸笼里,活蹦乱跳、青壳的螃蟹被五花大绑,不一会儿就染上了金色,如同把金秋的万千风味,全部锁在了方寸蟹壳中。忙碌的店员小跑着,将一盆盆大闸蟹端上餐桌。

  “今年气候比较好,加上科学养殖,大规格的螃蟹比较多。每年这个时候,不少食客都会选择来阳澄湖边,吃美味的大闸蟹。”钱东说。

张铖展示标准化生态池塘里养殖的大闸蟹。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 钟升 摄
张铖展示标准化生态池塘里养殖的大闸蟹。中新社记者 钟升 摄

  从蟹苗到成熟的大闸蟹,再经过烹饪端上餐桌,你一定很好奇,这个过程究竟需要多久?

  在苏州市阳澄湖现代农业产业园,我们找到了答案:一年半。

  每年的春季,大闸蟹蟹苗开始放养,到次年10月份肥美的阳澄湖大闸蟹长成,要经历优胜劣汰、层层筛选,前后得经过18个月左右。

  成长,从来就不是一件容易的事情。

  疫情期间,蟹农朱健明如期完成了共46亩蟹塘的蟹苗投放。“蟹苗是本地培育的,运输上没有受疫情影响。”朱健明介绍,蟹苗运输车的司机经过路障关卡检测,进行信息登记后,就可以进入他的养殖基地了。朱健明通过电话指挥运输车辆到相应蟹塘前,卸下蟹苗。等到运输车离去,他再过去投放蟹苗。

  通过这种全程“无接触式”的蟹苗投放,既保证了人员安全,又没有耽误农时。

标准化生态池塘。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 钟升 摄
标准化生态池塘。中新社记者 钟升 摄

  近年来,相城区积极开展养殖池塘标准化改造,以“能改则改,不改则退”为原则,明确2020年全区非标准化养殖池塘全部实施提升改造或退养,不能纳入标准化改造的,全部退出养殖。

  与此同时,标准化生态池塘养殖如火如荼的展开。今年全年,阳澄湖大闸蟹的产量预计在10260吨左右,其中围网养殖区产量1500吨左右,沿湖周边高标准池塘养殖产量8760吨左右。

  现在,除了传统的湖中围网养蟹,标准化生态化池塘养殖已经占到养殖的大头。

  业内人士认为,标准化生态池塘养殖既保护了阳澄湖环境,又保证阳澄湖大闸蟹的金字招牌不消亡。

9月21日,苏州市相城区阳澄湖大闸蟹养殖基地内,技术熟练的工人正在给螃蟹称重。<a target='_blank' href='/www_chinanews_com/'>中新社</a>记者 泱波 摄
9月21日,苏州市相城区阳澄湖大闸蟹养殖基地内,技术熟练的工人正在给螃蟹称重。中新社记者 泱波 摄

  在阳澄湖镇的大闸蟹配载中心,工作人员正在忙而有序地包装阳澄湖大闸蟹,准备发往全国各地。

  捆扎也是一件技术活。今年国庆节和中秋节“喜相逢”,目前正值大螃蟹销售旺季。绑蟹工个个“忙开了花”,常常要加班加点工作,扎完一只螃蟹最快只需2秒,一天可绑近万只螃蟹。

  苏州市阳澄湖现代农业产业园管委会办公室副主任张铖介绍,近几年,国内的现代物流业快速发展。曾经“卖不出村”的大闸蟹,现在从客户下单到收货,一般48小时就能到货,江浙沪地区隔天就可以送到。

  从养殖到捕捞,再从物流快递到百姓餐桌,因为有了科学生态养殖,所以,“蟹乡”好水养出优质的阳澄湖大闸蟹成为苏州一张响亮的美食名片。

  吃掉一只螃蟹,到底需要多少步?

相城区委宣传部供图

  
相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图

  在阳澄湖边的老饕看来,最原始、简单的蒸煮,就是烹调大闸蟹的最佳方式。这样保留了食物最纯粹的味道。

  传说古人吃蟹,分为“文吃”和“武吃”。

钱东的家人展示用“蟹八件”“文吃”大闸蟹。
钱东的家人展示用“蟹八件”“文吃”大闸蟹。

  “右手持酒杯,左手持蟹螯”的吃蟹文化,从魏晋开始就影响着古人吃蟹。后来发展到吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗四位一体。

  相较于文人雅士的“文吃”,还有一种“武吃”。有记载,魏晋时期,晋人晋毕卓嗜酒,“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。”

  “武吃”吃的是快意人生,“文吃”吃的是优雅、闲适。“文吃”中最特别的,还有站在吃蟹鄙视链顶端的“蟹八件”。

钱东的家人展示吃完螃蟹后,用螃蟹壳拼成的“大闸蟹”。
钱东的家人展示吃完螃蟹后,用螃蟹壳拼成的“大闸蟹”。

  吃大闸蟹最经典的吃法是“吃完一只蟹仍然是一只蟹”。

  “纤王剥啄双郭索,落花蝶舞唾生香味。”在“蟹八件”的帮助下,钱东的家人就向我们展示了,如何将螃蟹优雅地吃完,还能拼成一只完整的螃蟹。

  在苏州,人们对螃蟹的热爱并不止于螃蟹本身,秃黄油、蟹黄豆腐、蟹黄汤包、面拖蟹……他们还乐此不疲地创造出了五花八门的吃法。

  科普小讲堂

  什么是大闸蟹?

  大闸蟹学名中华绒螯蟹,以螺蚌鱼虾藻类水草为食,秋季成熟。像我们比较常见的青蟹,属于锯缘青蟹,并不是大闸蟹。

  “闸”字源于传统捕蟹方式,捕蟹者设一竹闸,夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光,爬上竹闸一一捕捉,很是便捷,闸蟹之名由此而来。

相城区委宣传部供图
相城区委宣传部供图

  阳澄湖大闸蟹与其他种类的螃蟹有啥不同?

  钱东介绍,阳澄湖大闸蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。有四大特征:青背、黄毛、金爪、白肚。

  1、青背。阳澄湖大闸蟹的背壳呈青灰色。由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称"蟹壳青"。

  2、白肚。阳澄湖蟹的白肚白中带青,有光泽,给人晶莹洁白的感觉。阳澄湖蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。

  3、金爪。阳澄湖蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名"金爪蟹";而普通河(湖)蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。阳澄湖蟹的"金爪",也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的。

  4、黄毛。是指阳澄湖蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,普通的蟹不仅爪呈灰褐色,而且茸毛也短。

  怎么样挑选大闸蟹?

  选蟹要做到“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。

  大闸蟹有哪些部位不能吃?

  蟹腮:长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官。蟹腮下的三角形蟹白也要在食用前去除。

  蟹肠:掰开蟹身,蟹黄、蟹肉处有 一根根黑色的东西就是蟹肠,应去除。

  蟹胃:蟹胃隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,内有螃蟹的排泄物。

  蟹心:蟹心也叫蟹六角板。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片状的蟹心就藏在黄膏与黑色膜衣之间。

  如何保存大闸蟹?

  冰箱(推荐)

  把大闸蟹的脚和钳捆起来,放在冰箱的保鲜柜(温度5℃左右),盖上湿毛巾。用手轻轻触碰大闸蟹的眼睛,如反应不灵敏请立即食用。

  塑料桶(需将大闸蟹松绑)

  把大闸蟹放入30至50公分高的塑料桶(不能层叠),然后加水至大闸蟹身体的一半高(保湿)。不能把大闸蟹全部淹没。室内气温15℃左右时可保存2至3天。

  暂养池(需将大闸蟹松绑)

  把浴缸做暂养池。把大闸蟹轻轻倒入浴缸中,水的高度刚好埋住大闸蟹。室温控制在15℃左右。根据存储时间和数量,投食少量的小鱼小虾。可保存3至5天左右。

“在作死的边缘试探”,图为错误示范。
“在作死的边缘试探”,图为错误示范。

  温馨提示:

  1.不要随便徒手去抓蟹。

  2.给蟹松绑后,一定要注意大闸蟹“越狱”。

【编辑:孙静波】
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